Monolith: Unser Holzkohle-Grill
Keramisch grillen. Der Monolith ist ein Kugelgrill aus erlesener Keramik. Er ist konzipiert für ein bedienungsleichtes Grillen, Räuchern, Backen, Kochen, Garen und Dörren. Ein Monolith entsteht seit jeher in Handarbeit in modernen Fabrikhallen der chinesischen Provinz Jiangsu. Hier sind erfahrene Fachleute am Werk, welche die hochwertigen Rohmaterialien für die anspruchsvolle Keramik verarbeiten und sich dabei eine Jahrtausende alte Tradition zunutze machen.
In der FREILUFTKÜCHE wird standardmäßig der Monolith-Classic verbaut. Erhältlich in den Farben: schwarz oder rot. Möglich sind auf Anfrage auch der LeChef und der ICON:
Vorteile auf einen Blick:
- Wetterbeständigkeit: Der Monolith kann – wie unsere FREILUFTKÜCHE – ganzjährig draußen bleiben.
- Vielfältigkeit: Der Monolith ist ein Universal-Grill zum Grillen, Räuchern, Backen, Kochen, Garen und Dörren.
- Temperaturstabilität: Aufgrund bester Isoliereigenschaften kann die Temperatur über Stunden konstant gehalten werden. Durch das verstellbare Abluftventil im Gussdeckel in Kombination mit dem Lüftungsschieber kann die Temperatur äußerst genau zwischen 50 und 400 Grad C reguliert werden. Der dicke, keramische Korpus sorgt dabei für eine ausgewogene, gleichmäßige Hitze. Räucher-, Brat- und Grillgut bleiben so schön saftig.
- Nachhaltigkeit und Nutzerfreundlichkeit: Der Monolith-Grill ist nahezu selbstreinigend durch Pyrolyse. Aufgrund der Keramikmasse ist er äußerst energieeffizient und verbraucht ca. 25-50% weniger Holzkohle als ein herkömmlicher Grill.